央广网北京11月16日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道，去过美国的人都知道，美国的胖子实在太多了。尤其是黑人、西班牙人还有墨西哥人，当然也有白人。美国疾病防控中心最新发布的报告称，2014年美国成年人的肥胖率为37.7%，比两年前上升了将近3个百分点，也就是说，有超过三分之一的美国人肥胖。其中女性的肥胖率为38.3%，高于男性4个百分点。

美国疾病防控中心最近发布报告称，女性肥胖者更多。年长的美国人也更容易肥胖，肥胖的族裔差异更大。亚裔美国人只有九分之一被列为肥胖，是各个族裔中最低的。非洲裔的肥胖率最高，达48%。也就是说有将近一半的美国的非洲裔属于肥胖，发病率有43%，白人有35%肥胖。要注意的是这里还不是指的体重超重的人，而是指的真正肥胖的人。

按照美国疾病防控中心制定的标准，成年人的体重指数超过30就是肥胖，打个比方，身高176的人，如果体重超过92公斤就是肥胖。身高1.6人的人，如果体重超过75公斤就是肥胖。美国有超过三分之一的成人肥胖，就可想而知，肥胖问题在美国有多么严重。少年儿童肥胖的问题也日益引起人们的关注，现在美国有大约六分之一的少年儿童肥胖。分族裔来看，同样也是亚裔的孩子肥胖率最低，只有8.6%，而拉丁裔肥胖少儿比例最高，多达22%，看过去15年，美国成人的肥胖率不断提升，从2000年的30.5%，升到2014年的37.7%，从而使得美国联邦政府定下的到2020年将全美成年人肥胖率控制于30.5%以内的目标，几乎已经不可能实现。

美国不同族裔肥胖率高低差异很大，其实折射出不同的族裔社会发展水平存在差异的现实。上面说过，非洲裔与拉丁裔的肥胖率较高。而恰恰他们的贫困率也较高，在美国有一个有趣的现象，与人们认为穷人营养不良，容易面黄肌瘦的传统意向不同。在美国越是穷人，越有可能发胖。这与他们的生活习惯有关，在美国罐头食品、碳酸饮料、鸡肉、薯条等等都都很便宜，蔬菜牛肉海鲜却比较贵。有不少穷人成天以汉堡、薯条、可乐为主餐食品，而平时也太注意锻炼。而中产阶级以上的人相对注意饮食健康，也比较多的进行锻炼。美国穷人可以得到政府的食品券，可是有些人拿着食品券，不是去换面包、鸡蛋、牛奶、而是拿去换薯片、糖果等等零食。

另外美国作为汽车轮子上的国家，很多民众习惯于出门就是以车代步，回家坐在沙发上，一看电视就是好几个小时。因此有沙发、土豆之说。一系列的研究也引证了贫穷与肥胖的正向关系，美国肥胖率最高的州恰恰是密西西比、西弗吉尼亚州、路易斯安那州、阿肯色州、肯塔基等最穷的州，而教育研究工作者比较分析发现，低收入家庭学前班的学生，肥胖率的上升，而富有家庭的孩子的肥胖率则下降。过去几年第一夫人米歇尔，前纽约市长彭博等也一直试图在学校里推行预防肥胖，提倡健康的活动，包括在学校里限售汽水等等，但是遭到传统势力的抵制。（美国观察员余浩）