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前5月我国规模以上农产品加工业营收5.9万亿

2019-07-05 07:58:47 来源:人民日报

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农村一二三产业融合发展已成新趋势,推动了农村产业链、价值链、供应链、利益链的重构,给乡村振兴提供了新的动能。

农村产业融合,融出了新气质,农产品加工业稳步推进,乡土特色产业快速发展;融出了新业态,延伸型农业、体验型农业、智慧型农业等都令人大开眼界;融出了新范式,农村活力显著增强。

农村产业融合正深刻地改变着中国乡村,为广大农村发展带来无限的潜力和机遇。

村东村西有溪水蜿蜒,远处黛山于雾中静默。一场夏雨,浙江省象山县墙头镇溪里方村就更像一幅山水画。溪里方村是江南古村落,先后获评浙江省历史文化名村、宁波市最洁美村庄,如今正在打造多元乡村旅游业态,岭南的、塞北的,不同口音的外地客人纷至沓来……

村民伊家定不种庄稼种盆景,承包地里栽的是苗木盆景,满院子都是盆景。老伊说:“游客喜欢这里的盆景,先看实物,然后网上订购。去年我4亩多地的盆景收入有18万元,今年预计还要超过这个数!”

农村产业融合发展是跨界配置农业与现代产业要素,延长产业链,提升价值链,重构供应链,催生新产业新业态新模式的经营方式,农村一二三产业融合发展正成为新趋势。目前,我国乡村特色产业品牌达10万余个,规模以上的农产品加工企业达7.9万家。1—5月,规模以上农产品加工业营业收入为5.9万亿元,同比增长4%。

农村产业融合新气质——

离农业最近,联农民最紧,农业竞争力明显提高

如果说农村一二三产业过去相对独立,那么,现在就是“你中有我、我中有你”。

“街口进街源,只见高山不见田,蓑衣当被盖,辣椒当咸盐。”安徽省歙县璜田乡蜈蚣岭村地处皖南山区腹地,峭壁嶙峋,林深似海,67岁的村民胡继高告诉记者,这里的祖祖辈辈生活艰辛。

放眼望去,沟壑纵横,种粮肯定不灵,于是蜈蚣岭村选择种茶。村民收入有了,但还比较低,因为茶品一般,在市场也没有太大的名气。直到引入山外的城市资本,蜈蚣岭村的茶山才焕发了青春。

茶叶品种改良了,不做绿茶做白茶。安徽黄山市母树白茶有限公司和村民一起,在这里建起了蜈蚣岭白茶专业合作社,通过流转土地建起了600多亩精品白茶基地。公司和茶农通过合作社利益联结、利益共享,去年村里茶农年收入接近百万元。

蜈蚣岭村的变迁说明这样一个朴素的道理:农村产业融合发展,离农民最近,联农民最紧。风起云涌的全国农村一二三产业融合发展,形成了融合新气质。

农产品加工业稳步推进。今年以来,已经有4.9万个农户和5200个农民专业合作社建设储藏保鲜、净化烘干、分级包装等设施,商品价值大幅提升。

乡土特色产业快速发展。1—5月,全国形成“一村一品”示范村镇2400个,推进整村开发、一村带多村、多村连成片,形成了又一批特色鲜明的小宗类、多样化乡土产业。

产业扶贫往深里做、往细里做。1—5月,全国支持贫困户推进农产品初加工,累计减损增收约20亿元。在贫困地区培育农业产业化龙头企业1.4万家、农民合作社61万个。

“融合发展,推动了农村产业四链重构,给乡村振兴提供了新的动能。”农业农村部乡村产业发展司司长曾衍德这样评价。

产业链延伸,一产往后延、二产两头连、三产连前端,现代农业产业体系、经营体系和生产体系不断完善。价值链提升,从各个环节层层提升农业价值,不断提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率。供应链重构,在“三二一”或“三一二”多种融合中增强供给侧适应性,引领一产按照市场消费需求组织生产。利益链固稳,农民不再只是原料的供应者,而是后续产业的参与者、建设者、共享者。

新气质的产业融合,结出累累硕果。截至2018年底,各类新型经营主体350万家,其中农业产业化龙头企业8.7万家。返乡下乡创新创业人员累计达到780万人,其中82%创办了融合类项目。

农村产业融合新业态——

人在干、云在转、数在算、面朝屏幕背朝云,农民收入持续增加

快手上的“爱笑的雪莉吖”,是1998年出生的袁桂花。这个来自贵州天柱县凤城镇雷寨村的农村姑娘,天天忙着在“云端”销售自家做的霉豆腐等特色农产品。由此,袁桂花一家的年收入从3万元变成20万元,雷寨村的秀美风光也在网上走红。

人在干、云在转、数在算、面朝屏幕背朝云,新主体的大量涌入、新技术的广泛应用、新功能的持续拓展,推动农村产业融合纵向延伸、横向拓展。不断推进的“农业+”态势,正在促进乡村融合姹紫嫣红。

“依靠创新,培育多元化主体,已经成为乡村产业的丰富业态。”清华大学中国农村研究院副院长张红宇说,乡村业态呈现要素跨界配置、产业跨界重组、主体跨界联合的态势,引领乡村产业发展方式变革,把全产业增值收益更多留给农民。

“农业+”多业态融合更加丰富。“农业+”加工流通,形成延伸型农业;“农业+”教育、康养等产业,形成体验型农业;“农业+”信息产业,形成智慧型农业……目前,各地已经推广多样化融合发展模式,推进政策集成、要素集聚、功能集合、企业集中,培育了一批各具特色的区域产业融合集群。

业态机制更加多元。企业与各类经营主体建立了多种紧密利益联结机制,将产业链各主体打造成为风险共担、利益共享、命运与共的联合体。初步测算,产业融合使农户经营收入增加了67%,采取订单方式带动农户的占55%。

业态生命力更加旺盛。目前我国乡村特色产业打造了一批“独一份”“特别特”“好中优”的品牌。去年,我国规模以上农产品加工企业主营业务收入达14.9万亿元。乡村休闲旅游营业收入达8000多亿元,接待游客达30亿人次。农业生产性服务业营业收入超过2000亿元,农产品网络零售额达1.3万亿元。

曾衍德表示,“新型农业经营主体+云”,极大地改变了农村业态,给现代农业注入了澎湃的活力。今年前4月,农村快递业务量同比增长30%,支撑农村网络零售额接近5000亿元,农民上网总数达到2.22亿人。

多种多样的农村产业融合新业态,给农民收入增长带来了新机会、新动能。今年一季度农村居民人均可支配收入达到4600元,名义增长8.8%。扣除价格因素实际增长6.9%,高于GDP增速0.5个百分点,高于城镇居民收入增速1个百分点。

农村产业融合新范式——

离城不近不远,房子不高不低,日子不紧不慢,农村活力显著增强

“家里以前种6亩地,一年到头整天在地里忙,也挣不了几个钱。现在把土地流转给了合作社,每年土地租金就有6000多元。还能腾出时间在附近的宠物食品公司打工,日子越过越好!”河北省南和县闫里乡闫里村村民刘清波说。

在这里,一产以粮食为基础,二产有面粉、挂面加工,采用规模化、标准化、机械化生产方式,加强食品加工专用化原料基地建设,通过基地实现农业融合,三产完善农产品流通体系,健全电商平台,小刘一家在农业三产融合中越干越欢实。

一定意义上讲,农村产业融合发展是继联产承包责任制、乡镇企业、农业产业化之后农民的“第四次创造”,深刻地改变着中国乡村。

促进产镇融合。做大融合聚集点,开展适度规模经营,实现绿色种养生产基地化、基地规模化、规模生态化、生态产业化、产业融合化。今年我国将在全国建设298个农业产业强镇,组织实施绿色循环优质高效特色产业促进项目。

搭建产业融合平台。繁荣融合延伸点,发展绿色加工和休闲旅游,纵向延长产业链条,横向拓展产业功能,使得农村融合主体大量涌现。目前,全国建设农产品加工园1600个,创建农村产业融合先导区153个、农业产业强镇254个。

推进创新创业。做亮融合品牌闪光点,创响一批质量过硬、信誉可靠的融合品牌;发展绿色循环农业,促进粮经饲、农牧渔、产加销、农文旅、一二三产业在更大范围的循环融合。截至2018年底,“田秀才”“土专家”“乡创客”等本乡创新创业人员达3100多万。

推进农村产业融合新范式,需要不断加强制度供给。

中国人民大学农业与农村发展学院教授孔祥智说,要搭建公共服务平台,创新农村金融服务,强化人才和科技支撑,改善农业农村基础设施条件,支持贫困地区产业融合发展,完善多渠道农村产业融合服务。

“山清水秀人也秀,鸟语花香饭亦香。”农村产业融合加快发展,农村活力显著增强。临别,伊家定还在不住地念着农村产业融合的好:“农业有了文化说头,有了休闲玩头,有了景观看头。”

农业与文化、教育、旅游、康养、餐饮等产业融合,催生创意农业、教育农园、消费体验、民宿服务、康养农业,农民不但卖产品,还在卖农村体验、卖生产过程……农村产业融合创造无限,潜力无限,机会无限。