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马武镇开展餐饮服务单位食品安全检查行动

2015-08-20 12:00:18 来源:马武镇

为加强餐饮服务单位的食品安全监管,预防重大食品安全事故的发生,保证广大人民群众的饮食安全,近日,马武镇开展了餐饮服务单位食品安全检查整顿行动。
检查中,镇食药监办执法人员重点查看了餐饮服务单位“两证”和“三关”,即餐饮服务单位是否持有有效的《餐饮服务许可证》,从业人员是否持有有效的《健康证》上岗;是否严把食品原料及食品添加剂采购关、食品原料贮藏关、食品加工操作关。
执法人员还对餐饮服务单位厨房的硬件设施、环境卫生、餐饮器具清洗消毒、操作人员个人卫生等进行了检查。此次行动共检查餐饮服务单位52家,出动执法人员9人次。对1家使用无标签预包装食品、2家《餐饮服务许可证》过期的餐饮服务单位,执法人员现场下达了限期整改通知书。