涪陵开展校园及周边食品安全春季整治
2015-05-11 10:00:08   来自：巴渝传媒网   评论：0

    巴渝传媒网讯 （记者 方柳卜）“请提供肉类的检验检疫证及其他进货票据。”5月7日上午，涪陵区食药监分局执法人员在李渡明星幼儿园检查食堂食品安全时说，一切购买食品都必须要有进货凭证及相关的合格证明，以保证孩子们吃得放心。

    孩子们在幼儿园吃得好不好，安不安全？每个家长都特别关心，而每年春季都是学校突发公共卫生事件的易发期。5月6日，涪陵区教委、食药监分局、卫计委联合下发《关于切实加强学校（幼儿园）食品安全管理和传染病防控工作的紧急通知》。通知称，涪陵区将于近期对全区中小学、幼儿园的食品安全和卫生防疫情况进行排查，让孩子们吃得放心。

    7日上午，区食药监分局执法人员走进涪陵各中小学校和幼儿园，对学校食堂的餐饮许可证、食品安全基础设施设备、从业人员健康证、食堂环境、原辅材料质量、采购管理、清洗消毒、食品留样等情况进行检查。

    在李渡明星幼儿园，执法人员发现该园整体食品卫生情况良好，但存在冷藏冰柜里食品摆放不规范的问题，当即责令该园负责人整改到位。同时，执法人员在餐具消毒柜中抽检餐具，封条之后送检。

    区食药监分局相关负责人说，在当天的检查中，发现大多数学校的食品安全状况良好，但少部分学校存在卫生情况不达标的问题，已责令其现场整改。该局从4月起就已经展开校园及周边食品安全隐患排查集中整治行动，行动将一直持续到6月中旬。在整治行动中，对发现的违规行为和食品安全隐患，他们将以监督意见书或责令整改意见书形式，督促整改，跟踪复查，确保整改到位，保证孩子们的食品安全。