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过年了,那一桌子的美味治愈你离家一年的心情

2016-01-27 09:20:03 来源:中国台湾网

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很快就过年了,乡愁就是那散不开的一桌子美味,治愈你离家一年的心情。

什么样的食物最治愈?不同的人有不同的答案。

因为食物总是和乡愁联系在一起,你也许会想起母亲在炉旁忙碌的画面,也许会怀念一家人围坐在桌边的场景。当你情绪低落,思乡成疾,最期待的无非是披着毯子蜷缩在沙发上,来一碗童年的美味。

无论在哪里,食物总是能给你最好的安慰,个中滋味,只有自己亲口尝一尝才清楚,或许“年味儿”也真的是能品尝出来的。

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摄影:Vivienne Bearder

大多数食物历史学家都认为西班牙巴伦西亚是海鲜饭的诞生地。不过,现在这道混合了米饭、海鲜、肉和蔬菜的佳肴已经遍布世界各地。这是伦敦考文特花园附近的场景,厨师正在用传统的大锅做海鲜饭。诱人的金黄色有没有让你食指大动?

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