央广网贵阳10月25日消息（记者周强 陈屹）据贵州省食药监局日前透露，今年7月至9月，贵州省肉制品和速冻食品生成企业及小作坊专项监督检查中，发现存在风险隐患的肉制品生产企业有37家、小作坊达到26家，共查处案件10件，货值2.45万元。

这次督查行动，贵州相关部门共出动执法人员1364人次，检查肉制品生产企业198家、小作坊128家；检查速冻食品生产企业14家、小作坊2家，重点检查使用走私冻肉、未经检验检疫、检验检疫不合格、病死畜禽肉、假冒牛羊肉、含有“瘦肉精”等违法违规行为。

除发现存在风险隐患的肉制品生产企业37家、小作坊26家外，另有存在风险隐患的速冻食品生产企业2家、小作坊1家。对这些检查中发现问题的生产单位，当地食品安全监管部门已下达了《责令改正通知书》，责令其限期整改。

贵州省食药监局表示，省内各级食品监管部门将继续强化肉制品和速冻食品生产企业的监管，严厉打击使用不合格原料肉品加工食品等行为。