中新网9月28日电 东方卫视大型户外美食体验类节目《今天吃什么》近日在上海开拍，恰逢成员何穗的生日，陈建州、MIKE隋等明星为其现场庆生。节目将于10月20日晚9:30首播，倡导抵制浪费从“吃”开始，开拍当晚还在外滩大屏幕发出美食召集令，号召大众共同参与，体验一场特殊的美食大考验。

美食冒险 传递节俭美德

《今天吃什么》是一档大型户外明星美食体验类节目，陈建州、MIKE隋等六位知名艺人共同参与。节目将抢占周二黄金档，于2015年第四季度在东方卫视重磅推出。性格迥异、文化不同的艺人们，同住一个屋檐下，他们身无分文，必须通过自己的努力才能获得每期特定的主题食材，这趟美食之旅会遇到各种难题，比如处理食余的垃圾；为了接受浪费食品的惩罚，艺人们分组收集泔水；用劳动筹集的酬劳，为他人制作美食等。在克服困难的过程中，他们也完成了最有意义的一顿美食。

让爱回家 与民美食共享

“让爱回家”是节目传递的重要理念，有感于现代人在奋斗中常忽略对家人的关爱，节目设立“让爱回家”公益基金。艺人们每集完成一次公益挑战，让在外喝酒的爸妈安全回家、让长时间不见父母的孩子有新衣、让无人照料的老人安享晚年、让全家的团聚不再成为负担。《今天吃什么》将通过明星们进行与美食相关的职业体验，让明星服务于百姓，来增进明星与素人的平等互动，让节目更贴近百姓生活。因此，节目发出了了美食征集令，邀请百姓将家里未用未过期剩余食材送至世博园广场内与明星一起互动，明星也随时会出现在小区内，在家门口与众人一起互动，然后在外滩大屏公布征集令结果，传递健康美食、快乐生活的理念。