央广网苏州9月20日消息（江苏台记者刘浩邦 常熟台记者王潇彬）据中国之声《全国新闻联播》报道，2015中国（苏州）阳澄湖大闸蟹开捕节今天开幕，标志着今年的阳澄湖大闸蟹正式上市。

在开捕节现场， 2015年的第一篓正宗阳澄湖大闸蟹被打捞上来，扎蟹包装后，这批蟹中精品被发往客户家中。蟹农们告诉记者，从第一捞的情况来看，今年的蟹品质不差。

蟹农：今年的螃蟹个大肉肥。这个规格就是母蟹三两，公蟹四两，是外贸收购的规格。

记者：这些蟹都有买主了？

蟹农：都有了，通过网上销售，早已经预订掉了。

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍说，今年协会与顺丰、京东等五家电商及运输平台签约销售，这将进一步拓宽销售渠道，使蟹农获益。

严金虎：今年网络平台的销售要占整个产量的70%左右，以前我们卖现货，现在卖期货。

但由于今年前期雨水多，蟹的产量并不算高，至于此前市面上出现的阳澄湖大闸蟹，严金龙说，要分辨真假，还要具体分析。

严金龙：9月10号以前有少量大闸蟹卖，有这个可能，因为老百姓自己养的，我们不能规定他必须要什么时候，但那个时候还没有成熟，大批量的可能我们要当心。

为了更好的分辨阳澄湖大闸蟹的真伪，今年继续推出大闸蟹防伪戒指，并新增了微信验证功能，顾客只需在官方微信平台上输入戒指上的验证码，就可以辨别真伪。