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三名大学生,早市试水菜连锁

2015-08-23 07:33:42 来源:新华网

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□文/摄本报记者郭俊峰

三个月前,刚来到早市摆菜摊时,张世宇甚至都不好意思跟顾客搭话;如今,整个市场上就属他的吆喝声最响:“看呐,宾县来的蔬菜,绝对绿色纯天然!”伴随着这充满底气的叫卖声,他的摊位也成为哈尔滨市道里区福乐湾早市上生意最火的一个。

以张世宇为首的大学生菜摊,目前已进驻了冰城的4个早市,雇了30多个下岗职工,每天销售地产直供蔬菜6吨。“大学生早市练摊儿,能有啥出息?”这样的质疑早已变成了赞叹。

张世宇、孟凡林、刘浩,3个小伙子大学都是刚毕业两年多,平均年龄26岁。从前,3人都有不错的工作,月收入四五千元。“给人家打工,还不如自己创业,闯出自己的一番事业!”在张世宇的撺掇下,三个同学开始了创业经历。而且,他们把目标瞄准了早上市的鲜菜。

今年5月初,哈尔滨市道里区福乐湾早市多了一个特别的摊位,3个年轻人专卖宾县绿色无公害蔬菜,引来众多市民排队购买。他们中,张世宇的老家在宾县,去年他找到宾县永和乡棚菜种植基地的负责人,大谈特谈自己的蔬菜营销理念,成功说服对方,拿下了无公害蔬菜基地在哈市的包销权。第一天出早市,大爷大妈都不认,菜剩了一多半。第二天,张世宇开始在早市上吆喝:“这菜都是绿色纯天然的,上的是农家肥,您就吃吧,管保绿色,味道纯正。”这一吆喝果真见效,早市还没散,几千斤的蔬菜一抢而光。从那时起,大学生菜摊成为早市的焦点。随着业务在几个早市扩展,他们雇用的几十名下岗职工都统一着装,采取品牌连锁经营,统一配送,每天蔬菜销售量达到6吨,光给雇工薪水每个月就3万多元,而这离他们“下海”才只有短短的3个月。

初试锋芒,让他们收获信心,并有了更高的目标。在卖菜的同时,他们调查了解特殊人群需求,谋划开展鲜菜配送服务。张世宇说:“虽然以前有好多公司在做果蔬配送,但大部分价格很高,普通市民消费不起,我们要打破价格壁垒,定制低价地产鲜蔬服务。”除此之外,他们还想布局线上,开发网上鲜蔬定制服务,筹划用微信、网络、手机APP等方式,把蔬菜直接送到居民家,争夺年轻和高端消费群,打造我省第一家网络蔬菜配送实体。

→张世宇正在工程街早市上大声吆喝叫卖。

每天出完早市,三人来到基地亲自挑选蔬菜。

每天上午,团队都要对销售情况做简单总结。

对老年顾客贴心照顾。

与前来应聘的雇工交流。

劳累了一天,深夜他们还要为在网上销售做尝试。

选最新鲜安全的蔬菜。

忙的时间,兄弟几个齐上阵。

原标题:三名大学生,早市试水菜连锁

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