原标题：滋养五脏的完美食品 当选蜂蜜

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看作是“天赐的礼物”。蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。

蜂蜜味甘，性平，其中60%～ 80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，可作为营养滋补品食用，也可药用，还可以用来加工蜜饯食品，也可以替代食糖作调味品。特别适合妇、幼和老人作保健品食用。但要注意，未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。

蜂蜜的食法很多，可以用温水调服，可以蘸面条等食用，还可以与其他食材搭配，制作各种美食。要注意的是：蜂蜜与生葱、莴苣同食，易引起腹泻。泄泻与脘腹胀满而苔厚腻时忌

蜂蜜是一种天然食品，据分析，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。因为蜂蜜能滋养五脏，对治疗脾胃气虚所致的食欲不振、纳少、消化不良、胃脘隐痛、萎缩性胃炎和胃及十二指肠溃疡有很好的效果。

蜂蜜萝卜

白萝卜一个，蜂蜜适量

烹制

白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。

功效

适用于消化不良、反胃。(文章转自人民网)

挑选使用蜂蜜：

1、神奇了，蜂蜜还能这么用(附赠怎么挑蜂蜜)

“如果蜜蜂从地球上消失，人类将最多再存活4年。”这是爱因斯坦说的哦。蜜蜂周身都是宝，尤其是兼具滋润及养颜功效的蜂蜜，除了众所周知的润肠通便、美容护肤、解除疲劳、提高免疫力等，还有很多鲜为人知的健康妙用哦！【详情】

2、蜂蜜咋识别？雪莲蜜桃花蜜银杏蜜是骗你的

近日，一则名为《这八种蜂蜜根本不存在》的文章，在微博上广泛转发。文中称，金银花蜜、玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜、银杏蜜、葡萄蜜、松花蜜、玄参花蜜是不存在的。【详情】

功效与禁忌：

1、喝蜂蜜水也有禁忌食用时间有讲究

蜂蜜是老少皆宜的健康食品，其营养物质可以很快被身体吸收，并改善身体健康状况。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不对小心惹病伤身。【详情】

2、5个时间喝蜂蜜水最有效

经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。【详情】

3、蜂蜜有什么功效3招教你正确用蜂蜜

大家都知道蜂蜜是个好东西，但是蜂蜜到底要怎么吃？又有什么效果呢？【详情】

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