中国经济网万宁7月10日讯 为确保万宁市生猪肉质量安全,依法严厉打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪行为,7月8日凌晨4点,万宁市食药监局、万城食药监所联合市畜牧局对全市生猪市场进行检查整治。

执法人员分成2个小组,其中1个小组执法人员蹲点在各农贸市场门口,对进入市场生猪肉逐个进行检查,重点检查猪肉经营户落实“两证两章” 制度的情况(检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章),凡无检验检疫合格证明的猪肉一律不得上市销售;另1个小组执法人员深入农贸市场,对猪肉摊点逐个进行检查,核对检疫章,检查猪肉销售桌面卫生情况,杜绝来源不明、未检疫猪肉流入市场。

此次突击检查,未发现无检验检疫合格证明的猪肉、私屠滥宰及病死猪肉产品上市现象,进一步提高了猪肉经营户的守法经营意识、规范了屠宰厂生猪入厂检疫环节和肉类经营市场的流通环节。

下一步,双方联合执法机制将形成工作常态,不定期对各乡镇农贸市场进行检查,保证全市生猪肉质量,维护好群众“舌尖上安全”。(孟瑶 文绍山)