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源本生鲜构建安全生态圈,提升城市食品安全防控能力

2017-12-27 14:03:38 来源:中华网

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近年来,食品安全问题备受关注,各级监管部门积极尝试了各种办法,虽然取得一定效果,但依旧任重道远。而源本生鲜,凭借其独创“互联网+溯源+检测”体系,构建了全新的“智慧食安系统”,通过专业检测、信息化技术获得食品安全相关信息后,实现从田间到餐桌的食品安全。自14年成立以来,源本生鲜已在全国18个城市运营,服务了超过2000家生鲜配送企业,平台总用户数量超过6万。每日直接影响人数达到280多万,为老百姓关心的食品安全提供了更好的保障。

由于在食品安全领域的突出贡献,源本生鲜受到了各级领导的重视。近期,四川省食药监局局长鞠波、新疆建设兵团食药监局局长周万生、深圳福田区食药监局副局长黄建洪等领导先后莅临源本生鲜,考察食品安全创建工作,并充分肯定了源本生鲜在食品安全领域所做的努力。

据了解,源本生鲜通过建立供应商准入机制、食材溯源机制、食材检测机制,严把食品进出关。 平台通过市场化运营方式获取大量食品产业链“实时数据”构建农产品流通大数据云平台,并联合第三方金融机构,接入食品安全保险,媒体以及与政府征信管理系统,全面建立起食品生产企业食品安全诚信体系。通过政企结合,大众参与,数据互通,实现互联互通、开放共享,使守信企业一路绿灯,失信企业寸步难行。

源本生鲜CEO徐晓晨介绍说,在提升食品流通运转效率的同时,源本生鲜也助力政府提升食品安全风险防控能力。第一:通过移动互联网破解“食品产业链信息孤岛”的难题。第二:通过大数据平台相关数据与政府监管系统形成实时数据互动,全面提升食品安全防控效率。第三:通过数据应用,及时发现食品安全热点,助力政府部门及时响应。第四:优化检验检测标准,改善产业生态环境。

源本生鲜在大数据时代下构建的互联网+食品安全生态圈,通过大数据平台助力促进农副产品流通,助力政府提高监管效率,提升城市食品安全防控能力。未来,源本生鲜将继续深耕食品安全领域,守护大众舌尖上的食品安全。

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