央广网北京9月16日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，华中师范大学东一食堂、桂香园新学期重新开业。“明厨亮灶”工程正式落地，食堂的电视全天候直播后厨动态，监控食品安全卫生。同学们打饭的时候，可以看到后厨的情况，放心食用。

要为这个食堂点个赞，因为敢于公开也是个监督，不敢不卫生！但是现在更多职场人的食堂是外卖。

O2O餐饮模式的兴盛，让很多职场人士大呼可是救了亲命了！以前只能吃楼下的小店，现在手机app直接点个餐，远处的饭咱也能吃！可是，第三方送餐的模式，让这个饭的监管成了盲区。

有消费者曾经亲身经历：用家用某外卖app在一家大型的连锁饭店定了个饭，几乎吃完的时候，在外卖盒的角落翻出来一张用过的团成一团的纸巾，当场就恶心吐了。可是这个时候，送外卖的第三方小哥走了，在软件商投诉卖家、上传照片，到现在无论是第三方app还是卖家，都没有任何回应，这事儿恐怕也只能这么着了。

o2o餐饮模式确实方便，但是什么时候，这些企业能够不敢不卫生？害怕自己不卫生？想达到这个程度中间缺少什么环节？这些仍有待有关部门考虑。