警方联络食环署及渔护署人员到场，先用绳绑着牛头，再由兽医发射麻醉枪，当时牛半身在水面之上，中枪不久药力发作，倒卧水中，最终淹死。《明报》

大牛逃出屠宰场，仍难逃劫数。《明报》

中新网9月16日电 据香港《明报》报道，15日一头活牛在被运往香港一处屠宰场的途中，突然逃脱至附近河道躲避，不料遭兽医麻醉枪击中昏倒水中，被拉上岸时已淹死。

消息称，昨午1时许，独家代理内地供港新鲜牛、猪肉的“五丰行”将逾50头牛送往屠宰场准备屠宰，其中一头牛突然奋力撞开闸门冲出，撞伤两名职员，跑到附近河道不肯上岸，尾随职员连番尝试“拉牛上岸”无果后，报警求助。

警方联络食环署及渔护署人员到场，先用绳绑着牛头，再由兽医发射麻醉枪，当时牛半身在水面之上，中枪不久药力发作，倒卧水中，人员用网及工具试图将它吊起，但不成功，牛疑因长时间浸在水中导致窒息，被拉上岸时已气绝，牛尸由工程车吊斗吊起运走。

食环署发言人接受查询时表示，会要求五丰行提交报告，并检讨有关处理活牛程序。