中国经济网屯昌6月8日讯 为规范全县糕点生产企业(含小作坊)加工行为,大力整顿糕点行业存在的食品安全问题,强化糕点类行业自律,屯昌县食药监局近日组织开展糕点类生产企业专项整治。

此次专项整治,将重点加强对原辅料采购进货查验记录、食品添加剂采购和使用、生产日期等关键环节的检查,杜绝使用超过保质期原辅料加工糕点,打击违法添加非食用物质、违规使用食品添加剂、随意修改生产日期和回收加工过期食品的行为。通过专项整治,着力解决以下四方面问题:一是铝残留量超标;二是色素过量;三是防腐剂超标;四是甜味剂过量。

此次专项整治行动共出动执法人员35人次,共检查糕点生产企业及小作坊54家,发放宣传材料54份,下达责令整改通知书26份。针对个别生产企业存在擅自拆除厂房设施,生产场所脏、乱、差,多次责令整改仍不落实、小作坊冒用他人厂名厂址及QS标识等问题,已立案查处4宗。(李梦瑶)