农场开放乘坐大王莲花，有民众第一次乘坐，直呼“很神奇”。来源：台湾《中国时报》

中新网6月8日电 据台湾《中国时报》报道，2015白河莲花季7日正式起跑，因艳阳高照，吸引全台数千游客挤进知名的莲花大道，除欣赏莲田美景外，还体验坐大王莲及品尝莲花风味餐。台南县狮子会也特地捐赠“莲乐园狮子钟”装置艺术，置放于白河区公所前，让纯朴街道多了艺文气息。

坐落公所前的“莲乐园狮子钟”，以关仔岭水火同源为意象，旁边还有莲花周边成员，如莲藕、莲叶以及莲子；时钟旁有一颗大大的南瓜相衬，十分可爱；装置艺术入口，更有只狗狗大眼汪汪看着游客，代表“狗来富”。

从昨天(7日)起为期6周的2015白河莲花季，赏莲大道两旁开满莲花，填满整个池塘；部分农场特地开放乘坐大王莲花。有民众首次坐在漂浮池上的莲花，感到十分惊奇，直呼“好神奇”。

业者也发展各式莲子风味餐挑战游客味蕾，有餐厅推出“莲花鸡汤”，将整只鸡与整朵香水莲花一起炖煮，莲花的香味融入鸡肉中，口感油而不腻，相当爽口；也有“荷叶饭”，用荷叶包裹米饭蒸煮，米饭散发出荷叶香，让人不禁垂涎三尺，永生难忘。

台南市长赖清德表示，为了解决病虫害及缺水问题，白河区莲花种植面积从以往的180公顷，增至去年的350公顷，今年再新增5公顷，变成355公顷。如今莲子每斤价格从县市合并前200多元(新台币，下同)增加到300多元，最高甚至到400元，对农民来说是最好的保障，所以莲花的种植面积越来越大。